46. Sajgonki

Od dawna chodziło za mną to danie, ale trochę się go obawiałem i jak się okazało słusznie. Niestety jest to trudne do opanowanie ale warto. W mojej ocenie poziom trudności to 8/10. Trzeba uważać na papier ryżowy, żeby go nie połamać ani nie rozmoczyć, ciasno zawijać i dobrze wysuszyć przed smażeniem. Ja niestety nie poczekałem zbyt długo ze smażeniem i zrobiły się bańki, które jednak nie zmieniły smaku.

Składniki:

• pierś kurczaka
• marchewka
• 1 duży ząbek czosnku
• mała cebula
• grzyby mun
• przyprawa do dań azjatyckich
• sos sojowy

45. Puszysty mus czokoladowy

Smaczny, łatwy w przygotowaniu i szybki, samo przygotowanie to ok 15 minut i chwila w lodówce. 

Składniki:

• 2 tabliczki czekolady(mleczna)
• 60 g masła
• 60 g cukru pudru
• 6 jaj

44. Domowa Pizza

Wczoraj naszła nas ochota na coś dobrego na kolację i do głowy wpadł pomysł Pizza ale zamawiać się nie chce, drożdże w lodówce mąka jest jakieś składniki są no to do dzieła! No i smak lepszy...

Składniki na ciasto:

• 400 g mąki
• 30 g świeżych drożdży
• ok 250 ml letniej wody
• ok 1 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 4 łyżki oliwy z oliwy lub oleju

Ta ilość ciasta wystarcza na 2 średnie pizze na 2 osoby za dużo!!

43. Pyszne faszerowane ziemniaki zapiekane

Najprostszy składnik jaki można znaleźć w każdej kuchni zawsze jest pod ręką, a z nie wielką ilością pomysłu można utworzyć znakomitą przystawkę albo dodać jako dodatek do głównego dania.

Składniki:

• Duże ziemniaki 5 szt
• masło
• koperek