Witam, od jakiegoś czasu kalafior jest często spotykanym warzywem na targu czy w sklepie, który kusi. No i mnie też skusił, więc postanowiłam coś z nim zrobić. Smażony kalafior jest już mi za dobrze znany więc zrobiłam zupę krem kalafiorową i Was również zapraszam do spróbowania.
Składniki:
- 1 średni kalafior
- pół dużej pietruszki
- kawałek selera
- 4 marchewki
- kawałek pora
- 2 skrzydełka z kurczaka
- 1 liść laurowy
- 3 kulki ziela angielskiego
- kucharek
- cebula
- ząbek czosnku
