Witam, chciałam Wam przedstawić przepis na bardzo smaczne klopsy pieczarkowe.
Składniki:
- 1/2 kg pieczarek
- sól, pieprz
- jajko
- bułka tarta
- oliwa
- masło
Przygotowanie:
Pieczarki opłukać i pokroić w średnią kostkę.
Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić pieczarki. Podsmażamy pieczarki z przyprawami. Studzimy.
Do wystudzonych pieczarek dodajemy jajko i bułkę tartą.
Formujemy klopsy i delikatnie obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie z odrobiną masła. Smażymy po minucie z każdej strony i odsączamy na ręczniku papierowym.
Przepis uzyskany podczas damskich ploteczek :)