225.Letnia zupa z kalarepy

Witam, dzisiaj coś bardzo na czasie. Ci co maja swoje własne grządki to czerpią ze swoich warzyw ile można, ja również do tych osób należę więc przedstawiam Wam moją pierwszą zupę z kalarepy w 90 % ze składników z grządki.

Składniki na 8 porcji:                        

•  4 duże główki kalarepy wraz z liśćmi
• 6 dużych ziemniaków(obranych i pokrojonych w kostkę)
• mały pęczek natki pietruszki wraz z korzeniami
• 4 marchewki z natkami
• natka selera 
• mały kawałek pora pokrojonego w plastry
• 2 piersi z kurczaka
• 2 małe liście laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• warzywko
• sól, pieprz do smaku.

224. Orzeźwiające smoothie ananasowo-ogórkowy

Witam, przeszukiwałam ostatnio książkę kucharską w poszukiwaniu inspiracji na obiad i natrafiłam na ten jakże cudowny smoothie, zarazem jest banalny w wykonaniu.

Składniki:

• cały zielony ogórek            
  
• pół ananasa

Przygotowanie:

Ogórek obrać ze skórki pokroić na mniejsze kawałki.

Ananasa obrać ze skóry i poobcinać wszystko co twarde i również pokroić na mniejsze kawałki.

Wszystko wrzucić do blendera i zblendować.

Przelać do szklanek i cieszyć się cudownym smakiem w letnie upały.