Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

czwartek, 17 stycznia 2013

30. Sezamowo - ziołowe bułeczki

Pyszne domowe bułeczki idealne na małą imprezę albo bez okazji, Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu, każdy może je zrobić z podstawowych składników.

Składniki:

  • 40 dag mąki
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 20 dag tłustego twarogu
  • pęczek mieszanej zieleniny(pietruszka, koperek,szczypiorek)
  • 6 łyżek sezamu
  • ok 1/2 szklanki mleka
  • 4 łyżki skondensowanego mleka


Wykonanie:

  1. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solimy
  2. Twarożek rozgniatamy widelcem i dodajemy do mąki.
  3. Opłukaną zieleninę drobno siekamy i razem z sezamem dodajemy do mąki i twarogu.
  4. Wyrobić ciasto na gładką masę stopniowo dodając mleko.
  5. Z wyrobionego ciasta uformować wałek o średnicy ok 8mm.
  6. Wałek pokroić na 12 części.
  7. Ręce oprószyć w mące i z kawałków formować okrągłe bułeczki. Na każdej bułeczce zrobić nacięcie w kształcie krzyża
  8. Bułeczki wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować skondensowanym mlekiem.
  9. Piec 20-25 minut w temperaturze 200st..
  10. Smacznego
Bułeczki najlepiej smakują ze świeżym masłem. Bułeczki na zdjęciu nie są spalone 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz