Pyszne domowe bułeczki idealne na małą imprezę albo bez okazji, Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu, każdy może je zrobić z podstawowych składników.
Składniki:
- 40 dag mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 20 dag tłustego twarogu
- pęczek mieszanej zieleniny(pietruszka, koperek,szczypiorek)
- 6 łyżek sezamu
- ok 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki skondensowanego mleka
Wykonanie:
- Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solimy
- Twarożek rozgniatamy widelcem i dodajemy do mąki.
- Opłukaną zieleninę drobno siekamy i razem z sezamem dodajemy do mąki i twarogu.
- Wyrobić ciasto na gładką masę stopniowo dodając mleko.
- Z wyrobionego ciasta uformować wałek o średnicy ok 8mm.
- Wałek pokroić na 12 części.
- Ręce oprószyć w mące i z kawałków formować okrągłe bułeczki. Na każdej bułeczce zrobić nacięcie w kształcie krzyża
- Bułeczki wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować skondensowanym mlekiem.
- Piec 20-25 minut w temperaturze 200st..
- Smacznego
Bułeczki najlepiej smakują ze świeżym masłem. Bułeczki na zdjęciu nie są spalone
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz