73. Kurczak a la KFC

Kto z nas kiedy był w KFC i jadł kurczaka zadał sobie pytanie: jak zrobić takiego kurczaka w domu?Powiem wam jedno NIE ZROBICIE TAKIEGO SAMEGO bo tam mają inną mąkę, inne dodatki specjalnie pod nich robione, swoje przyprawy, których my nie jesteśmy w stanie kupić, skąd to wiem? A stąd, że pracowałem w siostrzanej firmie i wiem jak to się kręci. Ale nie martwcie się mam przepis poskładany z różnych źródeł w jeden i moim zdaniem smakiem  przypomina panierkę z KFC, a nawet jest lepsza. Dla tego zachęcam do wypróbowania i ocenienia. 

Składniki:

• pierś kurczaka
• papryka słodka
• papryka ostra (opcjonalnie)
• pieprz czarny lub cayene
• sól
• mąka ok 0,5 kg
• zimna woda
• 1 l oleju do smażenia

48. Zapiekanka

Oto prosty sposób na wykożystanie czerstwej bułki, której już nikt nie chce zjeść. Łatwe szybkie i smaczne.

Składniki:

• Bułki lub bagietka
• Mała cebula
• Ząbek czosnku
• Pieczarki
• ser
• olej
• sól i pieprz

47. Hamburger

Dziś naszła mnie ochota na hamburgera. Miał być fast-food a wyszło inaczej. Przynajmniej bardziej zdrowo niż ten z mc donalda

Składniki (3 porcje):

• 300 g mięsa wołowego
• 1 ząbek czosnku
• 1/4cebuli
• 1 żółtko
• bułki