39. "Sałatka" Caprese

Bardzo szybka "sałatka", której przygotowanie nie zajmuje więcej niż kilka minut i nie wymaga wielkich umiejętności. Łatwa szybka i smaczna.

Składniki:

• Pomidor
• Mozzarella w kulce
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie
• Świerza bazylia

Wykonanie:

1. Mozzarellę odsączamy,  i kroimy w plastry.
2. Pomidory kroimy w plastry. Kroimy tak aby z pomidora nie wypłynął miąższ.  
3. Na tależu układamy na przemian plaster pomidora i mozzarelli, całość skrapiamy oliwą i posypujemy ziołami prowansalskimi i świerzą bazylią.

Smacznego!