Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

piątek, 2 sierpnia 2013

111. Pyszne lody dla ochłody

Witam dość długo nie miałem czasu aby gotować i coś dorzucić na bloga. Jak już żona napisała przygotowania do wesela, potem wesele,teraz remonty i niestety brak czasu odbił się na ilości wpisów. 

Od kilku dni mamy tropiki i dla tego czasem trzeba się schłodzić a co jest lepszego niż domowe lody waniliowe z pyszną bezą. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej mojej mamy Zapraszam do wypróbowania

Składniki:
  • 1/2 l Mleka(może być niesłodzone do kawy
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 150 g cukru
  • 2 laski wanilii















Wykonanie:
  1. Mleko wlać do garnka, laski wanilii rozciąć, wydobyć ziarenka i dodać do mleka. Mleko zagotować i schłodzić.
  2. Jajka i żółtka ubić z cukrem na parze(lub kąpieli wodnej) na puszystą masę. Powoli dodajemy przegotowane mleko ciągle mieszając aż do momentu aż masa zgęstnieje.
  3. Gęstą masę przekładamy do naczynia z zimną wodą aż masa się ochłodzi. Chłodną masę przelewamy do formy i zamrażamy.
  4. Na sam koniec przygotowujemy bezy i cieszymy się pysznymi lodami domowej roboty z chrupiącymi bezami.
SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz