Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

poniedziałek, 9 września 2013

116. Francuski jabłecznik

Witam, po długiej przerwie powracam z przepisem Gordona Ramsey'a na szybki jabłecznik na cieście francuskim. Na wieczorne chłody najlepiej smakuje z dobrym winem


Składniki:


  • 50 g masła 
    Polecam wino Celebro do deseru
  • ciasto francuskie
  • 3 jabłka
  • 2 łyżki cukru


Przygotowanie:


Z ciasta francuskiego wyciąć koło. Jabłka obrać, wydrążyć środek i pokroić w plastry. Masło rozpuścić w rondelku i lekko ostudzić.
Ciasto posmarować roztopionym masłem. Poukładać plastry jabłek na całym cieście i posypać cukrem.
Piec rozgrzać w temp. 200 stopni. Włożyć mini jabłeczniki i piec przez 10 min ( po upłynięciu czasu można nastawić jeszcze na 3 min w funkcji grila, aby ładnie się zarumieniło).
Po upłynięciu czasu wyjąć z piekarnika na talerz i posypać cukrem( cukier karmelizować palnikiem). Na górę nałożyć gałkę lodów waniliowych lub kwaśnej gęstej śmietany.
Jako zwieńczenie deseru polecam wino Celebro różowe półsłodkie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz