157. Świąteczna babka twarogowa

Witam , dzisiaj przedstawiam wam przepis na babkę twarogową łatwą i szybką w przygotowaniu.

Składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 250 g cukru
• 250 g twarogu
• 200 g masła
• 4 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli 
• lukier do ozdoby

Przygotowanie:

Zmielić twaróg, oddzielić żółtka od białek. Foremkę wysmarować masłem.

Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę.

Do twarogu dodajemy utarte żółtka z cukrem, sól, cukier waniliowy i całość miksujemy.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i dodać do ciasta. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie ( najlepiej łyżką z dziurką) połączyć z pozostałą masą. 

Przełożyć do foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec ok. godzinę( do suchego patyczka).

Fotkę wrzucę później jak babka mi się upiecze.