Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

sobota, 13 września 2014

179. Sernik z serków homogenizowanych

Witam, po dłuższej nieobecności. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić dobrym i szybkim przepisem na sernik. Znalazłam go gdzieś w sieci, zapisałam i tak czekał na realizacje. W końcu się udało i oto on. W jego realizacji udział przypisuję szwagierce, która go wykonała.


Składniki na ciasto:                       


  • 2 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 margaryny (stopić)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 2 żółtka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki razem wyrobić tak jak na kruszonkę.
Całość podzielić na dwie części 2/3 i 1/3
Schłodzić w lodówce przez 15 minut.


Składniki na masę serową:

  • 3 serki homogenizowane po 200 g
  • 1/2 szklanki cukru
  • pół kostki margaryny (stopić)
  •  1 budyń śmietankowy
  • 2  białka ubite na sztywno

Przygotowanie:

Blachę o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć papierem do pieczenia a boki obsypać bułka tarta.
Mieszamy razem serki, cukier i budyń, dodajemy rozpuszczona margarynę i na końcu ubite białka.
2/3 ciasta wykładamy na spód tortownicy, wylewamy masę serową a następnie przykrywamy resztą ciasta.
Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach C.
Wyjąć z pieca i dobrze schłodzić przed krojeniem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz