178. Faszerowane bułeczki

Witam, chciałam wam przedstawić fantastyczny przepis na nieziemskie faszerowane bułeczki przepisu mojej koleżanki, którym chcę się z wami podzielić.

Składniki:                                                       

Gotowa bułeczka po ściągnięciu folii

• 26 bułek kajzerek lub domowej roboty
• 1 kg mięsa mielonego
• 1/2 kg pieczarek
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• papryka kolorowa 3 szt.( duża)
• kostka sera gouda 500 g 
• mieszanka ostrych pieprzów
• papryka słodka i ostra
• kucharek
• pieprz

Przygotowanie:

Mięso przesmażyć z cebulką tak jak na spagetti wraz z solą i pieprzem.Ostudzić.

Przełożyć mięso do miski, zetrzeć pieczarki na tarle z grubymi oczkami.Dodać paprykę i ser pokrojone w drobną kostkę i wszystko razem wymieszać. Przyprawić na ostro( w zależności od gustu i upodobań co do ostrości).

Bułkę naciąć z boku, tworząc uśmiech i wyjąć środek. 

Następnie nafaszerować bułki i zawinąć w folię.

Smażyć na grillu najpierw spodem 5 min a później odwrócić bułkę górną stroną i również smażyć 5 minut.

Spożywać od razu.