ceneo

Ekspresy do kawy_kreacje_świąteczne - sprawdź opinie

kam

niedziela, 7 stycznia 2018

238.Domowy majonez

Aż wstyd, że do tej pory nie ma na blogu przepisu na domowy majonez. Wykonanie go zajmuje dosłownie 3 minuty i można go przechowywać ok 2-3 tygodnie, ale schodzi szybciej. Wszystkie składniki zazwyczaj mamy w domu więc nie trzeba nic specjalnie kupować.


Składniki:

  • 2 jajka
  • 250 ml oleju(rzepakowy/słonecznikowy)
  • łyżeczka musztardy
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu.

Wykonanie:
  • Do pojemnika(słoika) wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz i olej.
  • Blenderem na najwyższych obrotach ubijamy od dołu, gdy zaczyna pojawiać się emulsja powoli podnosimy blender do góry. czynność powtarzamy kilka razy i możemy się cieszyć naszym domowym majonezem.

1 komentarz:

260. Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami

 Witam, po bardzo długiej nieobecności przychodzę do Was z bardzo pysznym przepisem na bardzo lekki tort bezowy z bakaliami. Przyznam się, ż...