Witam , dzisiaj chciałabym Wam przedstawić wypróbowany przeze mnie przepis na amerykański klasyk. Długo myślałam jaki tort wyczarować na okrągłe urodziny mojego męża, a ten tort chodził już za mną jakiś czas, Więc przy pomocy mojej siostry wyczarowałyśmy go.
Przepis wzięłam ze strony http://www.mojewypieki.com/przepis/red-velvet-cake.
Masę kremową zrobiłam z siostrą po swojemu.
Składniki:
- 2 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 1/4 szklanki drobnego cukru
- 1 łyżka kakao
- pól łyżeczki soli
- 2 duże jajka
- 1 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
- 1 szklanka maślanki
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżka winnego octu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 60 ml czerwonego barwnika w płynie( ja użyłam barwnika w proszku)
