48. Zapiekanka

Oto prosty sposób na wykożystanie czerstwej bułki, której już nikt nie chce zjeść. Łatwe szybkie i smaczne.

Składniki:

• Bułki lub bagietka
• Mała cebula
• Ząbek czosnku
• Pieczarki
• ser
• olej
• sól i pieprz

Wykonanie:

1. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki.
2. Na patelnie rozgrzewamy odrobinę oleju, podsmażamy cebulę z czosnkiem i dodajemy pieczarki smażymy chwilę razem i doprawiamy solą i pieprzem.
3. Ser trzemy na tarce ze średnimi oczkami.
4. Bułki kroimy na pół, nakładamy przesmażone pieczarki (można bułkę najpierw posmarować sosem pomidorowym) posypujemy serem i pieczemy aż ser się roztopi.

Smacznego!!!