12. Kruche ciasteczka


Kruche ciasteczka idealne na święta i nie tylko wystarczy mieć foremki nie świąteczne albo wyciskarkę do ciastek.

Składniki:

  • 1/2 kg mąki 
  • 250 gram masła
  • 200 gram cukru pudru (lub  cukru)
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

  1. Mąkę z proszkiem do pieczenia  i cukrem pudrem przesiać na stolnicę, zrobić dołek wbić jajko, dodać żółtko i zagnieść dobrze wszystko aż powstanie jednolita masa.

  1. Ciasto rozwałkować na ok 4 mm grubości i wykrawać ciastka.
  2.  Wypiekać w piekarniku w 180 st.C aż będą rumiane. 

Ciasto jest dość kruche dla tego radzę uważać przy przekładaniu na blachę.

Komentarze

Popularne posty