Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

poniedziałek, 7 stycznia 2013

13. Panna Cotta

Lekki słodki i smaczny deser śmietankowy deser idealnie nadający się na różne okazje. Przygotowuje się go wcześniej zabiera mało czasu.


Składniki na 6 małych porcji:

  • 250 ml śmietanki (min 36% tortowa)
  • 50 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny (lub żelatyna w listkach1 listek)

Wykonanie:

  1. Śmietankę, mleko wlać do garnka, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia mieszając.

  1.  Po zagotowaniu zdjąć z ognia dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. 
  2. Po rozpuszczeniu przelać do niewielkich kieliszków lub pucharków i wstawić do lodówki na ok 45 minut.

Deser można udekorować wiśniami w żelu lub sosem owocowym z wiórkami czekolady.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz