Dzisiaj robiłem makaron an niedzielny obiad i została mi cała szklanka białek, szkoda je wylać a wiem ze jak schowam do lodówki to i tak prędzej czy później zostaną wylane. Tak więc przewertowałem książki kucharskie i znalazłem przepis na bakę białkową trochę zajmuje jej przygotowanie ale warto.
Składniki:
- Szklanka białek
- 0,5 szklanki letniego mleka
- 3 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Cukier waniliowy
Wykonanie:
- Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na pianę.
- Ubijając dodajemy stopniowo na przemian olej, mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Ciasto wylewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez ok 45 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz