53. Szarlotka

Dzisiaj naszła mnie ochota na szarlotkę. Szybki spis potrzebnych składników i do dzieła. Dodam, że to moja pierwsza szarlotka w życiu:)

Składniki:

• kruche ciasto
• 750 g jabłek
• 100 g cukru
• 2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

1. Przygotowujemy sobie kruche ciasto, które dzielimy na 2 części w stosunku 2/3 i 1/3
2. Jabłka myjemy wydrążamy środki, obieramy i kroimy w kostkę.
3. Cukier mieszamy z cynamonem, wsypujemy do jabłek i mieszamy tak aby każe jabłko było pokryte mieszanką.
4. Tortownicę wyklejamy ciastem.
5. Jabłka wrzucamy na patelnię i "prażymy" aż cukier na jabłkach się nie skarmelizuje
6. Podsmażone jabłka wykładamy na ciasto, na górę kruszymy mniejszą część ciasta, Jeżeli ciasto w tortownicy wychodzi ponad jabłka zawijamy brzegi na jabłka.
7. Całość pieczemy w temp. ok 160 st.przez ok 30 minut.

Smacznego!!!

Można podawać z lodami:)