65. Barszcz czerwony

Miałem dziś buraki gotowane to i barszcz się znalazł.

Składniki:

  • buraki
  • kawałek boczku
  • marchewka
  • seler
  • pietruszka
  • por
  • 6 ząbków czosnku

Wykonanie:

  1. Buraki myjemy i gotujemy.
  2. Do ugotowanego wywaru z buraków dodajemy obrany czosnek, warzywa i boczek 
  3. Gotujemy ok 30 minut. Doprawiamy do smaku i podajemy z grzankami lub uszkami.

Komentarze

Popularne posty