Witam, ostatnio zastanawiałam się co zrobić z dynią, która przekazała mi koleżanka.Po długich namyśleniach postanowiłam zrobić kompot z dyni, taki jak robiła moja babcia.
Składniki:
 |
| Pyszny kompocik |
- pół średniej dyni pokrojonej w kostki
- 12 sztuk goździków
- 3 łyżki cukru
- 5 łyżek octu
Przygotowanie:
Oczyszczoną i pokrojona dynię w kostkę wrzucić do garnka, zalać wodą ( w moim przypadku był to 3 litrowy garnek), i dodać goździki.
Gotować tak długo, aż dynia będzie miękka. Dodać cukru, w miarę potrzeb można dosłodzić według własnych upodobań.
Kiedy dynią będzie już miękka zdjąć z ognia i dodać octu i wszystko razem wymieszać.
Nie wiem czego moja babcia dodawała, że była taka pyszna i nie powtarzalna. Próbowałam zrobić taka samą, ale niestety wyszła mi inna, ale też dobra.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz