Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

niedziela, 22 marca 2015

201. Pyszny koktajl krewetkowy

Witam, chciałabym wam przedstawić bardzo smaczny przepis na przystawkę w postaci koktajlu krewetkowego.


Składniki:                                                  


  • sałata masłowa
  • 100 g krewetek
  • 8 szt. pomidorków koktajlowych
  • 1 szt. awokado
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 ząbki czosnku + 1 do krewetek
  • mała bagietka
  • pieprz, sól

Przygotowanie:


Czosnek pokroić w plasterki i podsmażyć na złoto. Pomidorki przekroić na pół i podsmażyć razem z czosnkiem. Ostudzić i pomieszać razem z awokado pokrojonym w kostkę i dodać oliwę  wymieszać.
Krewetki obrać z łupinek i podsmażyć na maśle. Przyprawić odrobiną soli, pieprzu i ząbek czosnku.

Przygotować sos:

1 szalotkę drobno posiekać dodać 2 łyżki soku z cytryny, pieprz i sól. Wymieszać wszystko razem.
Sałatę targamy na małe kawałki i dajemy na dół kieliszka do martini, Następnie dajemy mieszankę pomidorów i awokado. Na sama górę dajemy odsączone na papierze krewetki i polewamy sosem.
Do ozdoby dodajemy po dwie grzanki bagietki podgrilowanej na patelni grilowej. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz