223. Letni biszkopt z owocami i galaretką

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z propozycją letniego mało kalorycznego ciasta.

Składniki na biszkopt (na dużą blachę z pieca)                              

• 5 jajek                                       
• 7 łyżek cukru
• 7 łyżek mąki tortowej
• 1 łyżka wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 galaretki cytrynowe i 2 galaretki truskawkowe
• 200 g malin i 250 g jagód

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywna pianę proszkiem do pieczenia i cukrem. Następnie dodać żółtka i łyżkę zimnej wody. Do ubitych jajek dodać przesianą mąkę i wymieszać ręcznie. 
Całość wylać na blachę pokrytą papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika nagrzanego na 180 stopni.
Piec do suchego patyczka.
Galaretkę zalać litrem wrzątku każdy smak w osobnym naczyniu. 
Na gotowy i wystudzony biszkopt wyłożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.
Biszkopt można posmarować dżemem truskawkowym czy truskawkowym, ale dla mnie byłą to wersja jak najmniej kaloryczna i szybka do zrobienia.
Słodkim dodatkiem do ciastka może być lampka słodkiego wina Monte Santi, która nada słodyczy lekko kwaskowatym jagodom.

162. Pyszne jogurtowe lody jagodowe.

Oj już dawno nic nie pisałem z braku czasu troszkę blog zaniedbałem, ale powracam i w miarę możliwości będę dodawał nowe przepisy. 

Dziś z racji upałów i zakupu maszynki do robienia lodów przygotowaliśmy domowe lody jagodowe(jagody świeże).

Składniki:

• 400 g jagód
• 120 g cukru
• 1 łyżka cytryny
• 150 ml jogurtu
• 200 ml śmietany min 30%