136. Chrupiący kurczak w ziołowej marynacie.

Witam,  dzisiaj chce wam przedstawić szybki i tani przepis na niedzielny obiad.

Składniki:

Ziemniaczki najlepiej smakują polane tłuszczem

• udka z kurczaka 
• oliwa
• tymianek (łyżeczka)
• oregano ( łyżeczka)
• estragon ( łyżeczka)
• sok z połówki cytryny
• papryka słodka lub ostra (łyżeczka)

Przygotowanie:

Oliwę wymieszać z resztą przypraw. 

Udka umyć i włożyć do marynaty na godzinkę, najlepiej do lodówki.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C, a kurczaka położyć na kratownicy na blachów i włożyć do pieca na 45 minut. W połowie pieczenia polać kurczaka pozostałą marynatą, a 10 minut przed końca włączyć opcję grilla. 

Do kurczaka jako dodatki: ugotowane ziemniaczki w osolonej wodzie, z dodatkiem masełka.

Sałatkę z mieszanki sałat, kukurydzą, papryką, oliwą oraz solą i pieprzem. Wszystko wymieszać razem.