206. Tarta czereśniowa z masą serową.

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić fajny przepis na tarte z czereśniami. A że sezon w pełni na czereśnie więc trzeba to wykorzystać.

Składniki na ciasto:

• 20 dag mąki
• 10 dag masła ( w temperaturze pokojowej)
• 1 jajko
• 5 dag cukru pudru
• szczypta soli

Masło posiekać z mąką, dodać cukier puder, szczyptę soli i jajko. Wszystko zagnieść razem, owinąć folia spożywcza i zostawić  lodówce na 20 minut.

Składniki na masę:

• 3 jajka
• 10 dag cukru
• 10 dag maki
• 15 dag twarogu lub serka homogenizowanego
• 1 cytrynę
• 50 dag wydrylowanych czereśni

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Połączyć z mąką twarożkiem, skórką cytrynową i owocami.

Formę wysmarować masłem, wykleić formę i wlać masę serową.

Piec 40 minut w 200 stopniach C.