218. Panna cotta z trawą cytrynową

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić przepis na panne cotte

 z trawą cytrynową. Przepis znalazłam w internecie.

Składniki:                                                                          

• 3 łodygi trawy cytrynowej
• 500 ml kremówki
• 250 ml mleka 3,2 %
•  łyżeczek żelatyny  
• 4 łyżki cukry
• pół tabliczki czekolady

217. Banany pieczone w karmelu en papillote

Witam, po dłuższej przerwie przychodzę do Was z przepisem na deser Gordona Ramsay,a.

Składniki:                                                            

• 4 łyżki stołowe jasnego cukru Muscavado
• 50 g masła
• 100 ml tłustej śmietany
• 2 całe goździki
• 8 średnich bananów, dojrzałych, ale niezbyt miękkich 
• odrobina przesianego cukru pudru, do posypania
• 4 gałązki świeżej trawy cytrynowej
• śmietana kremówka, do polania