Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

piątek, 3 maja 2013

94. Kotlet w placku ziemniaczanym

Witam ostatnio nie miałem za bardzo czasu gotować ani nic napisać więc władzę przejęła narzeczona, ale oto weekend i chwilka czasu więc postanowiłem zrobić coś co ostatnio jadłem w delegacji a mianowicie kotlet smażony w panierce z ciasta z placków ziemniaczanych. nie wyszedł jak w restauracji al i tak dobry.

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • kilka ziemniaków
  • jajko
  • mąka
  • sól i pieprz.
Przygotowanie:
  1. Piersi umyć, lekko rozbić i doprawić.
  2. Ziemniaki obrać umyć i zetrzeć na placki.
  3. Do ziemniaków dodać jajko i mąkę i dokładnie wymieszać na gładką masę.
  4. Rozbite piersi maczamy w masie ziemniaczanej i smażymy z obu stron na mocno rozgrzanym oleju.
Smacznego!!
smakuje dużo lepiej niż wygląda!!

4 komentarze:

  1. Ale pozytywnie mnie zaintrygował ten pomysł! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. słyszałam o tym kotlecie - to bodajże czeski specjał, tylko nazwy nie pamiętam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja akurat jadłem to w jednej z knajp sieci "motorest" na słowacji

      Usuń
  3. Bardzo fajny pomysł, a ja widziałam podobny przepis w jakiejś gazecie... jestem niezmiernie ciekawa smaku ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń