122. Grzyby po gęstu

Witam, kolejny przepis mojej babci:)

Składniki:

• maślaki
• ziele angielskie
• liść laurowy
• 3 jajka
• masło
• sól
• pieprz
• warzywko

Przygotowanie:

 Grzyby opłukać i oczyścić. Pokroić w kwadraty, ale bez nóżek.
Wrzucić na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, dodać do tego ziele angielskie, liść laurowy i podsmażyć.
Następnie dodać odrobinę wody i gotować, aż nie zmiękną. Przyprawić solą, pieprzem i warzywkiem.
Gdy grzyby są miękkie dodajemy na patelnie roztrzepane jajka i razem mieszamy, aż jajko się zetnie i połączy z grzybami.
To jest fajna propozycja na śniadanie lub kolacje co kto lubi:)