122. Grzyby po gęstu

Witam, kolejny przepis mojej babci:)

Składniki:


  • maślaki
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 3 jajka
  • masło
  • sól
  • pieprz
  • warzywko

Przygotowanie:


 Grzyby opłukać i oczyścić. Pokroić w kwadraty, ale bez nóżek.
Wrzucić na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, dodać do tego ziele angielskie, liść laurowy i podsmażyć.
Następnie dodać odrobinę wody i gotować, aż nie zmiękną. Przyprawić solą, pieprzem i warzywkiem.
Gdy grzyby są miękkie dodajemy na patelnie roztrzepane jajka i razem mieszamy, aż jajko się zetnie i połączy z grzybami.
To jest fajna propozycja na śniadanie lub kolacje co kto lubi:)

Komentarze

Popularne posty