Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

poniedziałek, 20 października 2014

185. Sernik na zimno z brzoskwiniami

Witam, jak już pisałam we wcześniejszym poście dodaję dzisiaj drugi przepis, odnoście deseru.


Składniki:            


  • 1 kg sera trzykrotnie mielonego
  • 1 galaretka pomarańczowa
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • puszka brzoskwiń
  • biszkopty na dno
  • łyżka esencji waniliowej
  • skórka z dwóch cytryn
  • 1/2 szklanki cukru

Przygotowanie:


Zagotować pół litra wody i rozpuścić galaretkę ,a następnie przełożyć w zimne miejsce do schłodzenie.
Następnie rozpuszczamy żelatynę w odrobinie wody i też odstawiamy do ostygnięcia.
Masę serową mieszamy z esencją waniliową, starta skórką cytrynową, cukrem i  żelatyną.
Na dno tortownicy wykładamy biszkopty a następnie wylewamy masę serową.
Układamy plastry brzoskwiń i zalewamy tężejącą galaretką i wkładamy całość do lodówki do schłodzenia na dwie godziny przed podaniem. 

2 komentarze: