Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

wtorek, 28 października 2014

186. Pyszna ziemniaczana zapiekanka

Witam, ostatnio będąc u kuzynki jadłam u niej pyszną zapiekankę i postanowiłam zrobić taką sama w domu.


Składniki:


  •  pół kilo mięsa mielonego
  • jedna duża biała cebula 
  • 20 dag pieczarek
  • 3 duże ziemniaki
  • żółty ser (potarty na grubych oczkach)
  • oliwa z oliwek
  • pietruszka
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Mięso razem z cebulką podsmażamy na patelnie  dodając sól i pieprz tak jak do spaghetti bolonese.
Następnie obieramy ziemniaki i kroimy je w cienki talarki.
Pieczarki kroimy w paseczki.
Ziemniaki wykładamy na dno naczynia żaroodpornego, następnie wykładamy mięso z cebulką i rozkładamy je na całej powierzchni równą warstwą na mięso kładziemy pieczarki, ziemniaki( solimy całą warstwę ziemniaków) i całość posypujemy obficie serem.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C i wkładamy naszą zapiekankę na około 50 min.( do czasu aż ziemniaki będą miękkie).
Po upływie czasu wyjmujemy naszą zapiekankę i posypujemy obficie pokrojona pietruszką.

4 komentarze:

  1. treściwie, w sam raz na obiad dla rodzinki, chyba zrobię na weekend:) a na wierzch polałabym dressingiem ziołowym develeya :) polecam, przepysznie łączy się też z pieczywem

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można polać, ale chyba lepiej własny zrobić niż się chemią faszerować.:)

      Usuń