Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

czwartek, 6 listopada 2014

187. Pyszne muffinki czekoladowo-pomarańczowe

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić szybki, tani i przepyszny przepis na muffinki.
Święta się zbliżają, więc może warto pomyśleć co przygotujemy do kawy bądź herbaty.


Składniki na 12 porcji:                        


  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 1 szklanka mleka
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • kilka kostek czekolady
  • kakao( wedle uznania, zależy jak kto lubi, ja dałam koło 7 łyżek )
  • skórka z 1 pomarańczy
  • Masa budyniowa:
  • kostka masła
  • budyń śmietankowy
  • 250 ml mleka

Przygotowanie:

Czekoladę kroimy na małe kawałeczki.Pomarańczę oparzamy gorąca woda i ścieramy skórkę. 
W jednej misce łączymy suche składniki a w drugiej mokre. Następnie wszystko razem łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.
Wykładamy do foremek do 2/3 wysokości. W połowie nalanej muffinki dodajemy trochę czekolady.
Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 2-25 minut.

Przygotowujemy masę budyniową:

Budyń gotujemy w 250 ml mleka. Następnie go studzimy i dodajemy miękkie masło i wszystko razem miksujemy mikserem.
Gdy muffinki ostygną ozdabiamy masa budyniową. I wkładamy na pół godzinki do lodówki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz