188. Smażony ser z żurawiną

Witam, dzisiaj chciałabym wam przedstawić przepis na szybka i smaczną przystawkę.

Składniki:                                                                 

• Dwa 2 cm plastry sera (ja użyłam goudy, ale pasuje również cheddar, żółta mozzarella i camembert)
• bułka tarta
• 1 jajko
• mąka
• olej
• żurawina w słoiku

Przygotowanie:

Plaster sera moczymy wodą, następnie obtaczamy w mącę, roztrzepanym jajku i w bułce tartej.

Kładziemy ser na rozgrzanym oleju i smażymy po 3-4 minutki z każdej strony.

Wykładamy na talerz i dodajemy żurawinę