232. Pudding z nasionami chia i mango

Witam, dzisiaj przestawiam Wam przepis na nasionami chia.

Składniki pudding:

• 240 ml mleka migdałowego                                        
  
• 5 łyżek nasion chia
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 pełna łyżka syropu klonowego
• szczypta cynamonu
• mała szczypta kardamonu( jeśli ktoś nie lubi ziołowego smaku to lepiej go nie dodać)

Składniki na mus:

• 2 małe mango
• 1 łyżka syropu klonowego

Przygotowanie:

Za pomocą trzepaczki wymieszać mleko migdałowe z nasionami chia, ekstraktem z wanilii, syropem klonowym,cynamonem i kardamonem. Przelać do pojemnika, zamknąć i wstawić do lodówki na 8 godzin lub całą noc.

Następnego dnia obrać i pokroić mango na małe kawałki, zmiksować na puree z syropem klonowym. Układać w wysokich szklankach warstwami: pudding z chia i mango.

Pozostały pudding można przechowywać przez kilka dni w lodówce.

Deser miał być na 6 porcji, jak dla mnie to jest to porcja na 3 osoby.

230. Koktajl z mango

Witam, dzisiaj chciałam Wam przedstawić koktajl z mango z przepisu biedronki.

Składniki:                  

• 1 dojrzałe mango
• 1 duży jogurt naturalny
• 1/2 szklanki mleka lub wody
• szczypta kardamonu
• do smaku: cukier, miód lub syrop klonowy( do wyboru, ja nie dodawałam nic ze słodkości)

Przygotowanie:

Dojrzałe mango obrać ze skóry a miąższ wrzucić do blendera, następnie dodać jogurt mleko( w moim przypadku) i dosłownie szczypta kardamonu bo zabije nam cały smak mango. Jeśli ktoś lubi słodki to wrzucamy również te słodkości.

Wszystko zblendować i przelać do szklanek.

Jest on ciekawy w smaku poprzez smak kardamonu z ziołową nutą. 

Fajna propozycja jako podwieczorek bo jest bardzo sycący.

165. Letnia sałatka owocowa

Witam, dzisiaj chciałem wam przedstawić idealny deser na letnie popołudnia.

Składniki:                             

Pełnia witamin

• 1 duże mango
• 1 duży banan
• 2 kiwi
• 3 nektaryny
• 2 gruszki
• dwie garści agrestu
• sok z cytryny do skropienia gruszek

Przygotowanie:

Wszystkie owoce oprócz agrestu pokroić w kostkę. Co do krojenia mango to znajdziecie sposób tutaj. Agrest przekroić wzdłuż. Na dno miski wsypać gruszki, skropić cytryna i wymieszać. Następnie dodać pozostałe owoce.

Sałatkę można spożywać samą, albo z cytrynowymi lodami, które ukażą się w następnym poście.

102. Mango- kremowo- chrupiące

Witam, korzystając z okazji,że idzie lato a desery zaczynają kusić to mam ciekawą propozycję na szybki i smaczny deser.

Składniki:                                                         

gotowy deser

• 2 owoce mango
• 50 g masła
• 30 g brązowego cukru trzcinowego
• 120 g płatków owsianych
• 200 g gęstego serka homogenizowanego
• 200 g śmietanki
• sok z połowy cytryny 
• 4 łyżki klarownego miodu