213. Słodki deser z kaszy manny

Witam, dzisiaj chciałabym Wam przedstawić prosty i szybki przepis na słodki deser, który dała mi moja kuzynka.

Składniki:                                                       

• 1 l mleka
• 8 łyżek kaszy manny
• 4 łyżki cukru waniliowego
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• tabliczka czekolady
• 4 łyżki mleka

92.Karmelizowane gruszki w cieście francuskim

Witam na dzisiaj mam fajny, szybki i pyszny sposób na deser z gruszki.

Składniki:

- gruszki( najlepiej średniej wielkości i lekko twarde)
- cukier
- masło
- anyż
- laska wanilii
- ciasto francuskie

Przygotowanie:

Gruszki umyć i obrać ze skórki, Następnie przekroić wzdłuż gruszkę i wydrążyć gniazda nasienne i wyjąć ogonek. Do dziury po gnieździe włożyć anyż a do ogonka wanilię.
 W patelni z metalowa rączką karmelizować cukier. Następnie do patelnie włożyć gruszki wydrążoną stroną do dołu. Karmelizować na małym ogniu i po chwili dodać trochę masła. Następnie wyciąć kwadraty z ciasta francuskiego i przykryć nim gruszki. Następnie do rozgrzanego piekarnika na 150 stopni włożyć patelnię i zapiekać tak długo, aż upiecze się ciasto francuskie. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, gruszki przełożyć na talerz i odwrócić ciastem do dołu. Wyjąć anyż, wanilię i nałożyć gałkę lodów waniliowych( w moim przypadku były to waniliowo - truskawkowe).

                                          Gruszki przygotowane do karmelizowania.

Gotowy deser do spożycia. 

70. Owocowe sajgonki w sosie z białej czekolady

Oto przepis na wyśmienite sajgonki owocowe według pomysłu Kingi Paruzel z małymi modyfikacjami. 

Składniki:

• Papier ryżowy
• śmietana kremówka
• owoce
• można użyć z puszki( ananas, brzoskwinia itp)
• truskawki
• banany
• pomarańcze
• wszystkie miękkie

Na sos:

• 250 ml śmietanki 30-36%
• 2 tabliczki białej czekolady
• 1 laska wanilii
• skórka z cytryny