Jeżeli podoba Ci się mój blog możesz pomóc go rozpowszechnić wystarczy, że klikniesz "Lubię to" oraz "+1 poleć w google".
Te dwa twoje kliknięcia nic cię nie kosztują a więcej osób będzie mogło skożystać z jego zawartości a ja będę bardzo wdzięczny za pomoc. Dziękuję i zapraszam do czytania.

sobota, 19 stycznia 2013

35. Znakomita zapiekanka z brokułami i kurczakiem

Kolejny przepis w wykonaniu mojej narzeczonej. Tym razem jest to zapiekanka makaronowa ze zdrowymi brokułami i pysznym soczystym kurczakiem. Prostota i doskonały smak w jednym.

składniki:

  • Makaron kokardki
  • 2 piersi z kurczaka
  • brokuły
  • pieczarki
  • czerwona cebula
  • czerwona papryka
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • sos serowy lub biały
  • ser żółty





Wykonanie:

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie tak aby był al dente nie może być rozgotowany bo całość trafi do piekarnika.
  2. pieczarki kroimy w plasterki i obsmażamy bez tłuszczu chwilkę na patelni.
  3. Kurczaka kroimy w kostkę  przyprawiamy przyprawą do kurczaka i obsmażamy.
  4. Brokuły obgotowujemy chwilkę. Tak jak z makaronem nie można ich rozgotować.
  5. Paprykę kroimy w kostkę a cebulę w piórka.
  6. Ser trzemy na tarce lub jak są plastry to plastry tniemy ma małe paski
  7. Ugotowany makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego.
  8. Na makaron wykładamy kolejno paprykę, cebulę brokuły, kurczaka i pieczarki.
  9. Robimy sos wg instrukcji na opakowaniu lub własny w tym przypadku był to sos serowy winiary.
  10. Całość zalewamy sosem i posypujemy serem na wierzchu.
  11. Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż ser się nie zarumieni.
SMACZNEGO

Awangarda Smaku

2 komentarze: