6. babka piaskowa

Czas na przepis na kruchą babkę pisakową przepis mam od siostry polecam wszystkim szybka w przygotowaniu i smaczna.

babka:

500g maki
350g cukru

250g masla

4 jajka

niepełna szklanka mleka lub smietany

3 łyżki kakao

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier wanilinowy 16g

cukier puder do posypania ciasta

WYKONANIE:

 

1. Żółtka oddzielić od białek. mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. masło utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkiem, dodać mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. 
2. Białka ubić na sztywną pianę. Połączyć z ciastem.
3.  Ciasto rozdzielić na 2 części: jedną przełożyć do formy, drugą wymieszać z kakao i resztą cukru, przełożyć na poprzedniej warstwie ciasta. 
4. Piec w piekarniku ok 80-90 min w temp.180Cforma prostokątna wysoka tzw. keksówka