253. Pyszne placuszki z owocami

Dzisiaj przychodzę do Was z pysznym, ale i bardzo szybkim pomysłem na słodkie śniadanie - bez użycia cukru.

Składniki:                                     

• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki twarogu ( ja używam pół tłusty)
• 1 jajko
• 1 dojrzały, rozgnieciony banan
• 1/2 dojrzałej brzoskwini lub nektarynki( pokrojona w kostkę)
• olej rzepakowy do smażenia

Przygotowanie:

Banan, jajko, ser mieszamy i dodajemy mąkę, Gdy całość wymieszamy dodajemy owoce.

Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju i smażymy na średnim ogniu do zrumienienia.

Gwarantuję, że znikają od razu. Placuszki można modyfikować , jeśli chodzi o owoce. W moim przepisie zostały użyte maliny, ale oryginalny przepis jest z nektarynką.

Przepis pochodzi ze strony https://alaantkoweblw.pl/slodkie-placki-z-nektarynka/

Jeśli nie macie pod ręką twarogu to zróbcie bez nic się nie stanie.

185. Sernik na zimno z brzoskwiniami

Witam, jak już pisałam we wcześniejszym poście dodaję dzisiaj drugi przepis, odnoście deseru.

Składniki:            

• 1 kg sera trzykrotnie mielonego
• 1 galaretka pomarańczowa
• 4 łyżeczki żelatyny
• puszka brzoskwiń
• biszkopty na dno
• łyżka esencji waniliowej
• skórka z dwóch cytryn
• 1/2 szklanki cukru