231. Sałatka z kurczakiem curry i sosem pomarańczowym

Witam, dzisiaj chce Wam przedstawić przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem curry i sosem pomarańczowym.

Składniki na 4 porcje:           

Foto oryginalnej sałatki,
moja różniła się tylko sałatą.

• Mix sałat: szpinak, lodowa, karbowana- taka była w oryginalnej wersji ja zastąpiłam to gotową mieszanką z roszponką
• czerwona cebula
• czerwona papryka
• pomidor
• ogórek zielony
• szczypiorek
• tarty ser wędzony
•  pierś z kurczaka w curry
• bułka ziarnista lub mała grahamka
• sos pomarańczowy
• sól, pieprz
• Rama smaż jak lub inny tłuszcz

164. Limonkowe orzeźwienie

Witam, tak jak zapowiedziałam w poprzednim wpisie umieszczam dzisiaj kolejny orzeźwiający napój.

Składniki:                                                                

• 1 l mocno schłodzonej wody niegazowanej
• 2 limonki
• syrop cukrowy( 3 łyżki cukru rozpuszczanego w 70 ml gorącej wody)
• plastry limonki
• plastry ogórka
• kubek pokruszonego lodu
• mięta

88. Zupa ogórkowa

Witam dawno już nie miałem czasu aby coś ugotować. Dziś korzystając z jednego dnia wolnego udało mi się  ugotować pyszną zupę ogórkową na domowych ogórkach kiszonych z dodatkiem swojskiej wędzonki czyli z tym co najlepsze. Ciężko mi podać konkretną ilość składników ze względu na to, że zazwyczaj gotuję na wyczucie i tak też było tym razem. Dodam, że taką zupą zdałem mój egzamin na kucharza.:) Zapraszam i życzę smacznego!!!

Składniki

• 2 słoiki kiszonych ogórków
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• kawałek selera
• natka pietruszki
• kilka ziemniaków
• kawałek boczku
• cebula
• 2 łyżki mąki
• kilka skrzydełek z kurczaka lub udko
• ziele angielskie, liść laurowy,sól i pieprz

9. Sos miętowy

Dip miętowy który nadaje się znakomicie do grilla nugget's i innych przekąsek. Przepis ten wydobyła nie wiadomo skąd moja narzeczona.

Składniki:

• 3 łyżki posiekanej świeżej mięty(można więcej jak ktoś lubi)
• jogurt naturalny 200 ml lub jogurt grecki
• ok 2 łyżki śmietany lub majonezu( do zagęszczenia sosu)
• 1 mały ogórek
• 2 łyżki posiekanej cebuli(dymka)